Rund 70 Angestellte mit ganz unterschiedlichen beruflichen und kulturellen Hintergründen sorgen dafür, dass Menschen möglichst angenehme, lehrreiche, erfrischende, genussvolle und erinnerungswürdige – kürzere oder längere – Momente erleben. Die Tätigkeiten umfassen Gastronomie, Eventcatering, Live Communication und Genussmarketing.